Ballkan 25 min
Vezë me speca dhe domate
Mëngjes ose darkë e shpejtë me pak përbërës.
Shiko hapat
- Kaurdis qepën dhe specat në vaj.
- Shto domatet dhe lëri të zbuten.
- Hap vend për vezët, mbulo tiganin dhe shto djathë.
Receta nga shtëpia
Çfarë mund të gatuaj sot?
Shkruaj çfarë ke në frigorifer apo në listën e pazarit. Harxhi të jep ide të thjeshta nga kuzhina e Kosovës, Shqipërisë dhe Ballkanit.
Ide për ty
Receta tradicionale dhe të shpejta
Kosovë 45 min
Flija e shpejtë
Version praktik i flisë për një drekë familjare.
Shiko hapat
- Përziej miellin, vezët, qumështin dhe kripën.
- Shto shtresa të holla në tavë dhe piqi gradualisht.
- Lyeje me gjalpë dhe shërbeje me kos.
Kosovë / Shqipëri 50 min
Pite me spinaq dhe djathë
Pite e ngrohtë me produkte të thjeshta të shtëpisë.
Shiko hapat
- Përgatit petët ose përdor petë të gatshme.
- Përziej spinaqin, djathin dhe vezën.
- Mbush petët, lyeji me vaj dhe piqi deri sa të marrin ngjyrë.
Shqipëri 55 min
Tavë me pulë dhe perime
Drekë e lehtë me pulë, patate dhe perime stine.
Shiko hapat
- Prit perimet dhe vendosi në tavë.
- Shto pulën e marinuar me vaj dhe erëza.
- Piqe derisa pula dhe patatet të jenë të buta.
Kosovë 60 min
Fasule me perime
Gjellë shtëpie e ngrohtë dhe ekonomike.
Shiko hapat
- Kaurdis qepën, karrotën dhe specin.
- Shto fasulen e zier dhe domatet.
- Lëre të vlojë ngadalë dhe shërbeje me bukë.
Shqipëri / Kosovë 70 min
Trileçe e shtëpisë
Ëmbëlsirë kremoze për përbërësit që shpesh i ke në shtëpi.
Shiko hapat
- Piq pandispanjën me vezë, sheqer dhe miell.
- Lagje me përzierjen e qumështit dhe ajkës.
- Ftohe mirë para se ta shërbesh.